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Playlist #7: Cocinemos

Por Marcelo Roldán | 09-04-16 | Artista relacionado :

Creo que uno de los momentos que más disfruto en mi casa es cuando estoy en la cocina, pongo algo de música y comienzo a preparar algo luego de fumar con mis amigos. Este cuarto se vuelve un templo, es un espacio donde creas, compartes y preparas algo para todos. Cocinar es sencillamente un acto de generosidad y una invitación a compartir con todos.

“Cooking is all about connection… Cooking is one of the most beautiful forms that human generosity takes; that much I sort of knew. But the very best cooking, I discovered, is also a form of intimacy.”

Michael Pollan

Si te gusta la cocina o la comida en general, aprovecho de recomendar que veas Cooked, una serie que encontrarás en Netflix con sólo 4 capítulos. Está basada en el libro del mismo nombre de Michael Pollan quien también dirige la historia de la serie. Es una historia que cambia la forma en que vemos la comida y la cocina.

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Mezclar colores, aromas y sabores, que se unen en un baile en el forman algo nuevo y maravilloso. La música, es parte de este momento, está de alguna forma implícita en tu plato, hace que todo quede más rico, invita a relajarte mientras juegas con el cuchillo, agregas condimentos y preparas todo a fuego lento. Cantar y bailar en la cocina es sencillamente la raja, sólo, con tu polola, mamá, papá, quien sea, la música le da un momento especial a esta tarea diaria. Preparamos una lista con música tan rica como las preparaciones que salen de este particular lugar de tu casa. 14 canciones frescas, con bandas que seguramente no haz oído pero que después de esto amaras.

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